TRESTER: Nebbiolo

DESTILLATION: mittels Destillierblase.

ANLAGE: kleine Kupferdampfkessel.

REIFE: ca. 10-12 Monate in Eichenfässern von 225 Litern.

EIGENSCHAFTEN:
Farbe: bernsteinfarben.
Bukett: umfassend, mit Noten reifer Früchte wie Weichsel, Aprikose, Kakao und Vanille.
Geschmack: stark, samtig und rund, harmonisch

BEMERKUNGEN:
Trinktemperatur 18-20°C.