GÄRUNG: Alkoholische Gärung im Stahltank bei einer konstanten Temperatur von 20° C.
REIFE: ca. 6 Monate im Stahltank.
EIGENSCHAFTEN:
Farbe: Lachsrosa.
Bukett: umfassend, frisch und mit einer fruchtig-blumigen Note.
Geschmack: frisch, zart und harmonisch. Voller Körper.
BEMERKUNGEN: Besonders geeignet als Aperitif. Sehr gut mit Fischtellern und als Begleiter von Suppen, frischem Käse und weißem Fleisch. Optimale Trinkreife innerhalb von 3 Jahren.
Trinktemperatur 8-10º C.
