WEINSTOCK: Arneis

GÄRUNG: Alkoholische Gärung im Stahltank während ca. 20 Tagen bei kontrollierter Temperatur von 16°C.

REIFE: ca. 6 Monate im Stahltank.

EIGENSCHAFTEN:
Farbe: helles Strohgelb.
Bukett: umfassend, frisch, blumig.
Geschmack: frisch, harmonisch, zart.

BEMERKUNGEN: Geeignet als Aperitif, sehr gut mit leichten Vorspeisen und Fisch, optimale Trinkreife innerhalb von 3 Jahren.
Trinktemperatur 8-10° C.